"La isla de Menorca tiene una extensión reducida. Su clima es suave, la
tierra sin ser demasiado fértil puede producir lo suficiente. Podríamos decir
que es un territorio amable en el que la naturaleza no se presenta desbordante
frente al hombre sino distendida, sin manifestaciones estridentes. El paisaje
es un reflejo de su historia. El aspecto del territorio lo conforma la acción
secular de la lluvia, el viento y el mar, pero también han contribuido de
un modo notable, las actividades de los hombres que la han poblado a lo largo
de los siglos. El hombre forma parte de la naturaleza y el futuro de ambos
está indisolublemente ligado"
(Párrafo del libro editado por el Consell Insular de Menorca, "Sa Nostra" y el "Institut Menorquí d'Estudi"s. Menorca Reserva de la Biosfera, Josep M.vidal - Joan Rita- Cipriano Marín)